Malinine rezine s smetano
piškotna osnova, maline, malinova krema
Sestavine
Testo:
100 g zdrobljenega prepečenca
100 g zdrobljenih keksov Leibnitz
100 g mletih lešnikov
150 g masla
Krema:
250 g skute
300 g jogurta
500 g malininega pireja
100 g sladkorja
sok 1/2 limone
8 listov želatine
1 l sladke smetane
Postopek
Prepečenec, kekse, lešnike in maslo pregnetemo. V pekač porazdelimo maso in jo dobro pretlačimo. Pekač postavimo v hladilnik.
Skuto, jogurt, malinov pire, sladkor in limonin sok zmešamo, da dobimo gladko zmes. Želatino damo v mrzlo vodo za 5 minut. Nato jo ožmemo in razstopimo. Želatino umešamo v sadno kremo. 500 ml sladke smetane stepemo in vmešamo v kremo. Kremo porazdelimo po testu in postavimo v hladilnik za 2 uri. 500 ml sladke smetane stepemo in jo premažemo čez kremo.
Opombe
Maline lahko damo tudi po testu, nato kremo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
slastno zgleda... kaj lahko namesto tega testa spečemo navaden biskvit? vsekakor bomo sprobali!
8 listov želatine- koliko znese to želatine v prahu?
Rosca, in ce imate radi lesnike, daj v biskvit se malo mletih lesnikov. Se res zelo dobro ujemajo z malinami.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Metuljčki s paradižnikovo omako