Prispevaj
Shrani
Natisni
Krema za nadevanje tort
Sestavine
Količina: za 1 torto ali več
Postopek
Od enega litra mleka odvzamemo 2 dl. Preostalo mleko zavremo. V posodici stepemo sladkor in jajca, dodamo ščep soli, vanilijo in škrob, razredčimo z 2 dl mleka. Skuhamo kot puding in stalno mešamo, dokler se ne zgosti (postati mora kot krema). Pohladimo.
Posebej stepemo 1 liter smetane, nato jo dodamo ohlajeni kremi, vmešamo ročno.
S kremo namažemo torto ali pa jo uporabimo kot samostojno sladico... krema je uporabna tudi za pripravo tiramisuja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Se lahko da v to kremo tudi sadje, da bi dobila sadno torto? Bi bil okus dober? Spravljam se delati sadno torto, smetane pa nimam najrajši...
Lp!
Tudi mene zanima, kako se obnese, če daš sadje v tako kremo?
Ali dodaš sadje istočasno, kot sladko smetano, ko je krema že ohlajena?
Jaz sem uporabila borovnice pa je bilo čist ok. Vsako plast testa sem najprej navlažila, potem namazala s to kremo in po vrhu sadje pa spet biskvit ... In je bilo zelo sočno.
Lila, škrob je Gustin in podobni izdelki. Sicer pa je tudi običajni prašek za puding v glavnem škrob (z nekaj dodatki za okus). V bistvu ustreza tale krema dvema pudingoma, ki jima dodamo jajca in smetano.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem