Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananina cupcake krema
odlična za na čokoladne muffine
1 ura
Sestavine
Količina: za 25 muffinov
125 g zmehčanega masla
175 g kremastega sira-Philadelphia
2 zreli banani
žlička limoninega soka
4 listi želatine
300 g sladkorja v prahu
4 dl sladke smetane
1 kremfix
Postopek
Penasto zmešamo maslo in sladkor. Dodamo zreli banani, ki jih lahko razmešamo kar z mešalnikom. Dodamo še Philadelphio in limono.
Namočimo želatino in jo po 5 minutah vzamemo iz vode ter raztopimo z žlico kreme nad paro. Vmešamo v kremo. Damo na hladno za pol ure, nato stepemo še smetano s kremfixom in vmešamo v bananino kremo.
Nabrizgamo s širokim nastavkom (vsaj 12 mm).
Opombe
Brez banan je krema dovolj trdna, da ne potrebuje želatine in smetane.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole zgleda pa zelo dobro.Nisem še poiskusila ampak vrjamm da tudi to pride kmalu na vrsto.:)
mene pa zanima kakšen je ta sirček Philadelphia? ima mogoče tak sladek okus? zasledila sem ga že v večih receptih, poskusila pa še ne :)
tortice pa zgledajo super! :)
nima sladkega okusa.. je takšen bolj nevtralen, mogoče malo slankast, vendar toliko sladkorja ubije vsakršno slanost ;)
njami! ful je dobra in pika na i za na mafine :)))
Krema mi je super ratala, mogoče malo presladka, samo količina je pa za veliko več muffinov kot pa 25! vsaj za 50 je meni kreme ratalo! Tako da jutri naredim še eno rundo muffinov da jo ponucam!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki greh
Brownie z marelicami