Skutna pita
Jabolčna pita
jabolčna pita tete Anite
Sestavine
500 g bele moke
150 g sladkorja
330 g margarine
2 celi jajci
2 rumenjaka
1/2 žličke soli
vanilin sladkor
6 debelih jabolk
3 žličke cimeta
2 žlici sladkorja
Postopek
V moko naredimo jamico, enakomerno potresemo sol in vanilin sladkor, dodamo sladkor in s kuhalnico premešamo. Na drobno narežemo margarino, dodamo cela jajca in rumenjake ter z mešalnikom dobro premešamo; najprej sestavine v sredini moke, potem postopoma primešamo še preostalo moko.
Testo damo počivati v hladilnik, da se margarina ohladi, za približno pol ure.
Med tem časom naribamo jabolka, vanje vmešamo cimet in sladkor, vse dobro premešamo.
Ko testo počije, ga vzamemo ven in 3/4 testa razvaljamo na takšno velikost, da bo testo pokrivalo tudi robove pekača, ki ga namažemo z margarino in potresemo z moko.
Enakomerno razporedimo jabolčno zmes. Za konec preostalo testo zvaljamo in z valjčkom narežemo na 2 cm široke trakove, ki jih po želji (vzorčasto) razporedimo po piti in jih na koncu malo potlačimo.
Pečemo v predhodno segreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut.
Opombe
Če se testo še prijema na podlago, dodamo še malo moke in ga dobro pregnetemo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cheesecake