Sirova omaka za čips
okusna pomaka
Sestavine
Količina: -
sir
olje
bela moka
mleko
začimbe po svojem okusu
Postopek
1. Sir najprej naribamo. Naribamo ga po lastni volji (kolikor hočete močan okus, toliko ga dajte), a priporočam približno pest sira.
2. V ponev dodamo olje in moko. Počakamo, da se iz moke začnejo delati majhni mehurčki, NE MEŠAMO!
3. Nato dodamo približno 1,5 dl mleka, oz. kolikor hočemo omake, a še zmeraj priporočam 1,5 dl.
4. Dodamo sir in počakamo, da se stopi (tekstura mora biti gladka in kremasta).
5. Dodamo še začimbe po okusu, priporočam pa tudi ščepec soli.
Opombe
NE priporočam kupljenega naribanega sira - zaradi samega okusa omake.
Predlogi za vino
-
#martinovo#božič#pust#valentinovo#velika noč#novo leto#piknik#rojstni dan#miklavževo#pomlad#poletje#jesen#zima#prigrizki#namazi#priloge#jedi s sirom
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Bovla z metuljčki