Prispevaj
Shrani
Natisni
Sir v marinadi
Sestavine
Postopek
Sir narežemo na koščke, cca. 2 x 2 cm.
Naložimo ga na dno posode, solimo in popramo ter potresemo z nasekljanim česnom.
Prelijemo ga s kvalitetnim, deviškim, hladno stisnjenim olivnim oljem. Mariniramo v hladilniku, najbolje čez noč in ponudimo s kruhom. Preden gre na mizo, naj bo sir nekaj časa na sobni temperaturi. Najbolj tekne k domačemu kruhu, ko je še topel iz peči.
Istrska pojedina...
Opombe
Na to preprosto jed sem se spomnila po receptu iz baze (česnova pomaka). V bistvu je tu dodan samo še sir. Lahko je ovčji, lahko pa katerikoli drug zrel sir.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ej TanjaG, pa si me prehitela, ravno sem hotela dodati recept, pa sem šla na srečo pogledat ta tvoj recept (dobro da sem šla pogledat, da me ne bi spet kdo obsodil da sem samo ime zamenjala Sir po deviško in prepisala recept), ha,ha.
Tudi mi delamo tako in ga imamo po navadi vedno na zalogi. Zadeva je super, pa še k vsakem narezku paše, ali pa samo k glažku vina in frišnem, še toplem domačem kruhu.
Res je superca
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava solata
Korenčkova juha