Prispevaj
Shrani
Natisni
Rižota s piščancem in grahom
neznan uporabnikogledov: 58 159
Sestavine
Količina: za 2 osebi
15 dag riža
piščančji zrezek (ca. 20 dag)
2 pesti graha (svež, zamrznjen ali iz pločevinke)
majhna čebula
1 strok česna
malo peteršilja
1/2 jušne kocke
maščoba
Postopek
Zrezek solimo in zrežemo na drobne kvadratke, ki jih popražimo na čebuli. Dodamo riž in nekaj časa pražimo, nato zalijemo z malo vrele vode, v kateri smo raztopili pol jušne kocke. Ko riž popije vodo, dodamo grah, strt česen in zopet zalijemo z vodo.Kuhanemu rižu dodamo sesekljan peteršilj in po želji potresemo z ribanim parmezanom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo okusna in enostavna jed. Poleg graha sem za malo drugačen okus in videz dodala še koruzo in narezan korenček. Vse skupaj se je enkratno ujemalo.
Super recept, res! Hitro in enostavno!
Mogoče le opozorilo vsem, ki jim piščančje meso (ponavadi noge) "ne diši najbolj". Koščke mesa res dobro prepražite!
Martina