Rižota s piščancem in grahom
- priloge: riž
- neznan uporabnik
ni določen- količina: za 2 osebi
Sestavine
15 dag riža
piščančji zrezek (ca. 20 dag)
2 pesti graha (svež, zamrznjen ali iz pločevinke)
majhna čebula
1 strok česna
malo peteršilja
1/2 jušne kocke
maščoba
Postopek
Zrezek solimo in zrežemo na drobne kvadratke, ki jih popražimo na čebuli. Dodamo riž in nekaj časa pražimo, nato zalijemo z malo vrele vode, v kateri smo raztopili pol jušne kocke. Ko riž popije vodo, dodamo grah, strt česen in zopet zalijemo z vodo.Kuhanemu rižu dodamo sesekljan peteršilj in po želji potresemo z ribanim parmezanom.
Mnenja o receptu
Zelo okusna in enostavna jed. Poleg graha sem za malo drugačen okus in videz dodala še koruzo in narezan korenček. Vse skupaj se je enkratno ujemalo. / SpelaElizabeta
Super recept, res! Hitro in enostavno! Mogoče le opozorilo vsem, ki jim piščančje meso (ponavadi noge) "ne diši najbolj". Koščke mesa res dobro prepražite! Martina / martina
Nam je full dober ta recept,pa še nahitro se pripravi.......njamsi..... / abyx