Rižota s kurkumo

Name: Rižota s kurkumo
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: skodelica riža; voda (dvojna količina, kolikor je bilo riža); pest koruze iz konzerve; pest graha; manjša čebula ali šalotka; kurkuma; sol; poper; maslo / olivno olje

kot priloga ali samostojna jed

Llord

ogledov: 24 741Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

skodelica riža

voda (dvojna količina, kolikor je bilo riža)

pest koruze iz konzerve

pest graha

manjša čebula ali šalotka

kurkuma

sol

poper

maslo / olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo ali šalotko sesekljamo na zelo majne koščke in jo malenkost popražimo na olju ali maslu. Dodamo zelenjavo in na majhnem ognju pražimo cca. 5 minut, dodamo riž in pražimo še nadaljnjih 5 minut. Dodamo sol, poper in manjšo žličko kurkume (po okusu). Vse skupaj zalijemo z dvojno količino vode kolikor je bilo riža. Premešamo, pokrijemo posodo in na najmanjšem ognju dušimo dvajset minut oz. toliko, da je riž mehek.

Opombe

Če imamo grah iz konzerve, ga dodamo čisto na koncu, koruzo iz konzerve dodamo na začetku.

Paše kot priloga svinjini, perutnini in kot samostojna lahka jed.

Dober tek.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO