Prispevaj
Shrani
Natisni
Barvita poletna rižota
Sestavine
Količina: za 4 osebe
500 - 600 g riža (najbolje parboiled)
1 zelena in 1 rumena paprika
1 večja ali 2 manjši bučki
2 sveža paradižnika
pasiran paradižnik
čebula
olivno olje
sol
Postopek
Na olivnem olju prepražimo čebulo. Dodamo na večje koščke narezano papriko in bučke, narezane na polkrogce ali četrtkrogce. Popražimo, da se malo zmehča. Dodamo riž, popražimo in izdatno zalivamo s pasiranim paradižnikom, malo pa tudi z vodo. Proti koncu kuhanja solimo in dodamo na večje koščke narezan paradižnik. Vroče postrežemo.
Opombe
Če želimo rižoto "okrepiti", jo potresemo z naribanim sirom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
nelika, praviš ocena 5....recept pa je neocenjen!!? Oddaj oceno, saj je le-teh premalo!
Sem ga jaz ocenila, tudi s 5, ker iz teh sestavin itak delam polivko za testenine (včasih dodam še malo na kocke narezanega mesa), ni mi pa še kapnilo, da bi lahko skuhala rižoto. Pa imam en meni več na zalogi:))
V.
pasiran paradižnik? to je eden od tistih 2 paradižnikov?
Ne iversonka, to je še dodatno poleg tistih dveh paradižnikov.
Jaz sem dodala že malo vegete...res odilčno za te vroče poletne dni..še bo na mojem jedilniku
Dodala sem korenček in par drugih začimb in zadeva je res super!!
Praktičen recept za poletno sezonsko zelenjavo, dodam še začimbe iz vrta, peteršilj, origano, timijan...
tudi s stročjim fižolom je dobro a ga moramo dušiti precej dalj časa kot bučke, papriko...če je dodan stročji fižol paše kot začimba še šetraj. Tudi nariban parmezan je dober dodatek.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Hačapuri - gruzijski kruh