Špargljeve blazinice
Zelenjavni zdrob
zelenjavna pečena zdrobova priloga
Sestavine
1 skodelica pšeničnega zdroba
3 skodelice vode
1 korenček
1 čebula
1 srednje velik krompir
enako velik del brokolija ali cvetače
4 žlice oljčnega olja
drobtine po potrebi
2 jajci
ribani sir za gratiniranje
sol, začimbe
Postopek
V osoljeno in začinjeno vrelo vodo vsujemo zdrob in ga nekaj minut kuhamo, da se zgosti.
V mikrovalovni pečici z malo vode ali v ponvi z več vode skuhamo zelenjavo, po potrebi odcedimo vodo, Dodamo 2 žlici oljčnega olja in s paličnim mešalnikov zdrobimo v gladko maso. To dodamo zdrobu, ki se je že malo ohladil in nazadnje v maso vmešamo 2 razžvrkljani jajci. Po potrebi zgostimo z drobtinami.
Na pekač vlijemo 2 žlici olja in potresemo nekaj drobtin; na to razmažemo pripravljeno maso. Po želji gratiniramo z naribanim sirom.
Pečemo v ogreti pečici pri 200 stopinjah približno 15 minut.
Postrežemo narezano na kvadrate, lahko pa se poigramo tudi s kozarcem.
Opombe
Ni fotografije: žal smo prej pojedli, preden sem se spomnil, da bi ta recept objavil na spletu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev