Prispevaj
Shrani
Natisni
Galette z zelenjavo
Zelenjavne skodelice
zelenjavni narastek v vlečenem testu
30 min
5
Sestavine
Količina: 20 kosov
3 listi vlečenega testa
1 kg mešane zelenjave (korenček, brokoli, cvetača, grah)
0,4 dl smetane za kuhanje
5 toast sirčkov
1 jajce
sol
malo sira, ki se dobro topi
Postopek
Vlečeno testo razrežemo na 40 kvadratov. Po dva in dva zlagamo v pekač za muffine.
Zelenjavo 5 minut kuhamo v slani, vreli vodi. Odcedimo in zmešamo s smetano za kuhanje, stepenim jajcem ter toast sirčkom, ki smo ga predhodno natrgali na manjše kose. Solimo in popramo. Maso vlivamo v skodelice, posujemo s sirom in pečemo na 180 stopinjah 10 - 15 minut.
Mnenja o receptu
"Skodelice" bom v kratkem naredila kot prilogo. Ker eden od jedcev ne je zelenjave (razen koruze), me zanima, če imate kakšno alternativo za zelenjavo? Sem pomisila, da bi nadev naredila iz sira in šunke, ampak nisem prepričana, da bi bila to primerna priloga poleg lososa...
Mene pa zanima ali bi bilo to mogoče narediti v obliki žepkov - kot so ravioli na primer?
Lp, Evy
Tole pride danes na vrsto za kosilo, upam da uspe :D
Še eno vprašanje. A mislite da bi bilo dobro, da sedaj to pripravim, v pečico pa dam ob 13h?? Mislite da bi bila zelenjava že premehka??
Še eno vprašanje. A mislite da bi bilo dobro, da sedaj to pripravim, v pečico pa dam ob 13h?? Mislite da bi bila zelenjava že premehka??
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice