Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Pizza svaljki
Sestavine
Testo za svaljke iz krompirja ali skute:
3 večji krompirji ali 500 g skute
2 jajci
sol
moka
Polnilo za svaljke:
šunka
sir
paradižnikova mezga
origano
Postopek
Pire krompir ali skuto zmešamo s cca. 2 jajci, dodamo žličko soli in ob gnetenju postopoma dodajamo toliko moke, da se nam testo ne prijema več na roke.
Testo razvaljamo 3 mm na debelo (približno).
Jaz izrežem kvadratke iz testa in na spodnjega dam majhen košček sira, majhen košček šunke in za 3 kapljice paradižnikove mezge, ki sem jo že prej v šalčki zmešala z origanom. Odvečne robove porežemo z nožem in s tem hkrati stisnemo obe plasti testa.
Nato te polnjene svaljke na hitro ocvremo v olju in postrežemo z omako ali pirejem.
Lahko so tudi kot samostojna jed (prigrizki).
Mnenja o receptu
Naredila sem jih zraven golažove juhe,vse so zmazali ,razen juhe.Dobri so topli ali mrzli,sem jih naredila pol brez paradižnikove mezge .Skodelica z mezgo in origanom je stala zraven,preden sem jo zagledala,sem jih imela že pol zavitih.Pa so bili ravno tako dobri.
lp goga
Ali jih lahko spečemo v pečici...
Pri nas je cvrtje. .... ni zaželjeno, ker sta moja2 kar naprej na nekih dietah...
Hvala za odgovor
lp
E
Kaj pa če bi jih skuhala na pari? Je katera že kuhala te svaljke?
Tole bo pa kmalu na meniju. Mislim da jim bo všeč.
berem komentarje pa se smejim kje ena napisala da jih nau preveč..pa da jih bo dala v skrinjo...pri nas jih je blo PREMALO:))
kaksno omako pa priporocate za zraven?
odličen recept,jaz sem polnila s sirom in hrenovko,ter sirom in poltrajno klobaso,oboje je super s klobaso je pa še bolj polnega okusa. zravem pa gobice v smetanovi omaki ali kakšna solata,res super,sam je pa kar zamudno delo,ampak se splača delat v večjih količinah
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )