Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompir na zevnici
neznan uporabnikogledov: 26 088
Sestavine
75 dag krompirja
kislo zelje
sol
Postopek
Krompir in kislo zelje damo v posodo, osolimo in do vrha napolnimo z vodo. Kuhamo slabo uro - toliko da je krompir kuhan. Ko je kuhano, si po želji zabelimo z oljem ali z zabelo na kateri smo pekli meso.
Opombe
To je zelo enostavna stara primorska jed, značilna predvsem za okolico Ilirske Bistrice. Poskusite, se res splača!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Stara dobra kuha! Včasih je bila to malo bolj "praznična" jed v času kolin. Moja lokalna varianta: vse skupaj prelijem z ocvirki in/oz. s panceto. Mljask!
Super zadeva-jem že od majhnega.
Moj mož tega ni bil vajen-pa mu je zelo dobro.Naredim vsake toliko.
Sem pa zelo zadovoljna,da so tukaj tudi taki stari in preprosti recepti,da nebi šli v pozabo.
ta krompir je pa zares zelo dober in dokaj hitro skuhan ocena čista 5