Krompir na zevnici
- priloge: ostalo
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
75 dag krompirja
kislo zelje
sol
Postopek
Krompir in kislo zelje damo v posodo, osolimo in do vrha napolnimo z vodo. Kuhamo slabo uro - toliko da je krompir kuhan. Ko je kuhano, si po želji zabelimo z oljem ali z zabelo na kateri smo pekli meso.
Opombe
To je zelo enostavna stara primorska jed, značilna predvsem za okolico Ilirske Bistrice. Poskusite, se res splača!
Mnenja o receptu
Preiskušeno na izletu v Narin! Zdaj bomo to tudi doma pripravljali! / Onka
Stara dobra kuha! Včasih je bila to malo bolj "praznična" jed v času kolin. Moja lokalna varianta: vse skupaj prelijem z ocvirki in/oz. s panceto. Mljask! / bazilika druga
Super zadeva-jem že od majhnega. Moj mož tega ni bil vajen-pa mu je zelo dobro.Naredim vsake toliko. Sem pa zelo zadovoljna,da so tukaj tudi taki stari in preprosti recepti,da nebi šli v pozabo. / andreja m
ta krompir je pa zares zelo dober in dokaj hitro skuhan ocena čista 5 / miki miška