Prispevaj
Shrani
Natisni
Bovla z metuljčki
Dušeno rdeče zelje
preprosta priloga iz rdečega zelja
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
5
Sestavine
Postopek
Na maščobi prepražimo malo sladkorja, ko se naredi karamel, dodamo na rezance narezano zelje, pomešamo, posolimo, dodamo ščepec kumine ter na male kocke narezano jabolko.
Na malem ognju počasi dušimo, če je potrebno, po malem dolivamo vodo.
Ko je zelje mehko, ga malo potresemo z moko, pomešamo in še malo zalijemo ter na hitro prevremo, da ne nastane poc.
Zraven se odlično prilegajo mlinci (in kakšna kokoška ali račka).
Mnenja o receptu
Ravno imeli za večerjo, po tem receptu, le brez moke in z dodatkom kuhanega kostanja. Da ostane lepe barve, ga takoj v loncu pošpricam z limono. Zame odlično.
Naredila danes za kosilo po tem receptu,edino nisem dala jabolka,ker sem na tržnici kupila kislo rdeče zelje.Bilo je zelo dobro.
Super, sem delala po receptu (brez moke) in je super pasalo k mlademu krompirju iz pečice. Naslednjič bom pa s teranom zalila :P
Dodajte kanček balzamičnega kisa ...ali jabolčnega ;). Zelo dobro zelje.
Se ravno spravljam tole dela ......kdaj pa ,na koncu.......??
Ta recept je res super! hvala Val! Še nikoli nisem delala rdečega zelja in s taprvo zadela... Edino moke nisem dala... Odlično!
Sicer malo off topic...Rdeče zelje ima vitamine in minerale, kateri pomagajo pri boju z prhljajem.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca