Dobro mamino zelje

dušeno sladko zelje s krompirjem

anamarija1  ogledov: 27 209
Dobro mamino zelje
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5 oseb

1/2 glave sladkega zelja

7 krompirjev

4 stroki česna

sol

poper

olivno olje

Postopek

Liste zelja režemo na štiri dele, odstranimo jim trdi del in kuhamo z olupljenim krompirjem do mehkega.

Česen narežemo na kolobarčke ter ga dušimo na olivnem olju dokler ne porumeni, nato ga odstranimo.

Pretlačena zelje in krompir solimo, popramo in dušimo približno 10 minut na olivnem olju, nato postrežemo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

larisa1  

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 167

če kuhamo skupaj krompir in zelje, ali ju potem vsakega posebej pretlačimo ali skupaj, kajti na sliki je zelje ločeno od pretlačenga krompirja. Ali je krompir, ki se kuha skupaj z zeljem namenjen zgostitvi zelja v omako ter za prilogo še posebej skuhamo krompir.

Lep vikend

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Poleg mesa in zelja s korompirjem na sliki je peperonata.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6234

Krompir skuham skupaj z zeljem, skupaj ga pretlačim, tisto belo na sliki je dobro mamino zelje.

lp

tati  

kuha že od: 8.4.2004

Št. objav: 4

Zelo vesel

pri nas to nonna dela z ohrovtom. za prste polizat. no ja, mogoče da malo manj krompirja.

ampak verjamem, da je dobro.

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Anamarija, kaj je to peperonata?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Na olju dušene paprike, melancane in bučke, sicer če pogledaš malo višje pa klikneš na link, ki sem ga prilepila se ti bo odprl recept za peperonato.

lp

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Sem pa res furjasta.

Nekaj podobnega delam tudi jaz. Dodam še svežo kumaro, korenje, nakockan krompir in vse skupaj dušim na prepraženi čebuli. Če je pa še kakšen košček piščančjega fileja zraven, pa tudi nič narobe.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.