Praženo zelje s krvavicami in krompirjem
Dobro mamino zelje
dušeno sladko zelje s krompirjem
Postopek
Liste zelja režemo na štiri dele, odstranimo jim trdi del in kuhamo z olupljenim krompirjem do mehkega.
Česen narežemo na kolobarčke ter ga dušimo na olivnem olju dokler ne porumeni, nato ga odstranimo.
Pretlačena zelje in krompir solimo, popramo in dušimo približno 10 minut na olivnem olju, nato postrežemo.
Mnenja o receptu
če kuhamo skupaj krompir in zelje, ali ju potem vsakega posebej pretlačimo ali skupaj, kajti na sliki je zelje ločeno od pretlačenga krompirja. Ali je krompir, ki se kuha skupaj z zeljem namenjen zgostitvi zelja v omako ter za prilogo še posebej skuhamo krompir.
Lep vikend
Poleg mesa in zelja s korompirjem na sliki je peperonata.
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6234
Krompir skuham skupaj z zeljem, skupaj ga pretlačim, tisto belo na sliki je dobro mamino zelje.
lp
pri nas to nonna dela z ohrovtom. za prste polizat. no ja, mogoče da malo manj krompirja.
ampak verjamem, da je dobro.
Na olju dušene paprike, melancane in bučke, sicer če pogledaš malo višje pa klikneš na link, ki sem ga prilepila se ti bo odprl recept za peperonato.
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom