

pšenični zdrob z bučkami
Zdrob namočimo v mleku, da nabrekne, solimo, dodamo rumenjak in sir. Bučke operemo, obrišemo, naribamo, solimo, ožmemo.
Zdrobovo zmes razdelimo na dva dela. V pomaščen pekač vlijemo pol zdrobove zmesi, naribane in ožete bučke, sol, poper in sir, po vrhu pa drugo polovico zdroba.
Pečemo pri 180 stopinjah 30 - 35 minut.
Če morda koga zanima...poglejte postopke v fotoalbum.
Lepo, bo treba sprobat. Do sedaj sem v pekaču pekla maso od bučkinih polpetov, tole bo pa malo bolj nasitno.
Namesto sira priporočam pamezan, če ima kdo rajši "močnejši" okus.
Dobro ožetim bučkam dodamo še sol, ker sicer bo res presladko. Glede sira pa po želji, tale od Ljubljanskih mlekarn za pizzo je meni enkraten, če se ne motim mislim, da je jošt?
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pašta s pivom in slanino
Bučni pire iz rumene buče