Prispevaj
Shrani
Natisni
Hempy polenta
Ajdova kaša s skuto
Sestavine
30 dag ajdove kaše
1 l mleka
sol
1 jajce
1 dl kisle smetane
50 do 60 dag skute
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo v slanem mleku ob počasnem vrenju do mehkega (vse mleko se mora vpiti v kašo). Ohladimo na sobno temperaturo. Vmešamo stepeno jajce, kislo smetano in skuto ter pečemo v namaščeni ognjevarni stekleni posodi (175 st.C) toliko časa, da površina porjavi.
Mnenja o receptu
super recept ,lahko za prilogo ali pa lahko večerjo kot sem jo neredila jest in jo bom prav gotovo še.
Super zadeva. Meni bi bilo boljše sladko.Sem pa jaz pripravila s kozjim mlekom in brez kisle smetane.
Jaz bi jo s kakšnim kompotom (npr breskovim ali mareličnim iz lanske zaloge), ali pa kar samo, morda rahlo sladkano z medom.
Mmm, super recept. Naredila sem jo kot prilogo sejtanovim zrezkom (z omako bi bilo bolj sočno). Zelo dobra pa je bila tudi naslednji dan, hladna za zajtrk.
He he, tulka. Tale Jure je pa prav simpatičen 
jaz sem naredila sladko verzijo in je prišlo odlično, sploh dokler je bilo še toplo :)
Mislite da bi bilo enako dobro, če bi ajdovo kašo zamenjala s proseno ali pirino?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame