Prispevaj
Shrani
Natisni
Ajdova kaša s skuto
Sestavine
30 dag ajdove kaše
1 l mleka
sol
1 jajce
1 dl kisle smetane
50 do 60 dag skute
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo v slanem mleku ob počasnem vrenju do mehkega (vse mleko se mora vpiti v kašo). Ohladimo na sobno temperaturo. Vmešamo stepeno jajce, kislo smetano in skuto ter pečemo v namaščeni ognjevarni stekleni posodi (175 st.C) toliko časa, da površina porjavi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala za recept. Sem jo pipravila kot samostojno jed, le malo popra sem še dodala in spekla v lončeni posodi. Malo sem se bala, da po presuho, pa sem se zelo motila! Zelo okusno. Še dobro, da se naredila malo več, da bo še za večerjo :) Hvala, Marta!
NJOM,NJOOOOM in še meni takooo ljubo SKUTICO vsebuje!! Sem iskal nekakšen nadomestek za rižev narastek in mlečni riž. Igranje z starimi dobrimi SLOVENSKIMI žitaricami mi je v neizmerno veselje. Sploh od kar prebiram tole knjigo od Bogataja: MLEKO, kjer prav nostalgično in s cmokom v grlu spremljam živlnje,razvoj in z vso ljubeznijo in skrbjo priprave raznih MLJASKAJOČIH mlečnih zadev. Ahh, spet me je zaneslo :/
Se da narediti tudi kot mlečna kaša, s tem da pač ne dam pečt in uporabim recimo se kakšno vanilijevo aromo ali pa sladkor a ne?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Kakijeva nevesta