Popečen krompir

Name: Popečen krompir
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg kuhanega krompirja (lahko od prejšnjega dne); 1 čebula, narezana na rezine; 2 žlici masti; sol in poper po okusu; 1/2 žličke rdeče paprike

Marinka

ogledov: 9 492

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg kuhanega krompirja (lahko od prejšnjega dne)

1 čebula, narezana na rezine

2 žlici masti

sol in poper po okusu

1/2 žličke rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Mast stopimo in ji dodamo narezano čebulo. Dušimo jo, da postane zlate barve. Krompir olupimo in ga naribamo na strgalniku za jabolka. Dodamo ga čebuli, nato pa še sol, poper in papriko. Dobro zmešamo in pečemo, da postane na spodnji strani zapečen. Nato ga obrnemo in popečemo še na drugi strani. Postrežemo ga s solato ali kot prilogo k drugim jedem.