Prispevaj
Shrani
Natisni
Dušeno sladko zelje
Pečen krompir (roast potatoes)
Sestavine
krompir
sol
olje
Postopek
Krompir olupimo in ga narežemo na polovice (odvisno od velikosti krompirja). Potopimo ga v slan krop, kjer naj vre točno 7 minut, nato odcedimo. Medtem v pekaču segrejemo maščobo in v vroče olje položimo krompir, ga povaljamo, da se ga oprime maščoba in ga na 200 stopinj pečemo do zlato rumenega.
H krompirju lahko daste peči tudi koromač ali pa korenino pastinaka, tako da bo zraven še zelenjavna priloga.
Opombe
Krompir ostane lepo cel in ni ves prepojen z maščobo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Najboljši krompir!! Pri nas na jedilniku vsaj 2× na mesec. Vedno lepo zapečen, hrustljav in ne preveč masten. 5-ka:)
Tako pripravljen krompir je najboljši ,koliko časa sem že na kulinariki in šele danes sem ga poskusila.Vse smo pojedli in sigurno bo še velikokrat na jedilniku.
Super recept. Nikoli v življenju še nisem jedla tako dobrega krompirja.
Krompir je čudovit, nemasten, s hrustljivo skorjico in mehko sredico. Dostikrat se mi je zgodilo, da je krompir, pečen v pečici na robovih pretrd, če je pečen po tem postopku, te bojazni ni. Danes sem spekla tudi piščanca na soli. V sol sem zamešala žajbelj in rožmarin. To sol sem potem uporabila tudi za vodo, v kateri je krompir vrel.
Recept je preprost, zasluži si čisto petico!
Prosim za mnenje, zakaj meni ta krompir ne uspe vedno. Včasih mi postane trd. Razmišljam: je predolgo v pečici, je prenizka temperatura...? Hvala za odgovore.
Kaj naj še dodam - tudi nam je bil krompir zelo slasten!
krompir 1A :) res odličen recept, jaz sem namesto olja dala kokosovo maslo..krompir je fajn zapečen in nič masten.
pojedli do zadnjega :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure svedri s paradižnikom in baziliko