Pesto palačinke
Pečen krompir na moj način (brez olja)
odličen pečen krompir z grahom - zanimiva harmonija okusov
Sestavine
6 srednje debelih krompirjev
200 g graha (že kuhanega ali pa v konzervi, brez vode)
sol
3 žlice kečapa
1 žlica mlete sladke rdeče paprike (začimba)
2-3 stroki česna, narezanega na drobne koščke
* vrečka za pečenje v pečici
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Olupimo krompir (ga operemo) in ga narežemo na rezine, debele pribl. pol centimetra. Krompir stresemo v vrečko za pečenje, dodamo sol in kečap, mleto rdečo papriko in česen. Vrečko dobro zapremo in premešamo. Pekač z vrečko (ki jo nekajkrat prebodemo, da ne poči med peko) in krompirjem položimo v ogreto pečico (200 stopinj) za 50 minut. Po tem času odstranimo vrečko in pretresemo krompir na pekač, da se zapeče - pečemo še 10 minut pri 200 stopinjah. Pet minut pred koncem po krompirju potresemo grah, da se rahlo zapeče.
Opombe
Pripravi se ga brez kapljice olja (zato peka v vrečki za pečenje).
Tak krompir je odlična samostojna jed ali priloga.
K tej jedi paše še skleda zelene solate - in dober tek!
Aktivnega dela je za cca. 10-15 minut (lupljenje krompirja + priprava), ostalo je samo peka v pečici - priprava te jedi vzame res malo časa in je enostavna.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Po dolgem času, da mi je en recept res všeč, bravo Mathea. Spustil bom sicer kečap ostalo pa neril u nulo, kot svetuješ. Peka v vrečki mi je sploh všeč tako da je tole kot naročeno. Hvala.
Mmm... sliši se zelo okusno. Ravno pravšnji recept za moje prehranjevanje Eat to live, po dr. Fuhrmanu.
na takšen način pa še nisem pekla krompirja :). pekla sem ga že v vrečki, ampak tvoji dodatki so pa res zanimiva ideja, bom ob prvi priložnosti naredila, le namesto ketchup-a bom uporabila domačo paradižnikovo mezgo, ker pri nas doma ketchup ne gre preveč v promet :).
pa še moja ideja pri uporabi vrečke za pečenje: na pekač dam vedno peki papir in nanj vrečko za pečenje, potem pa proti koncu vrečko odstranim, kot je tudi v tem receptu zapisano, in brez skrbi, da bi se kaj prijelo pečem naprej. pa še pekač se ne umaže tako zelo ali pa sploh nič :)
res zanimiv način prprave, sprobam ob prvi priliki.
Ketcap da krompirju čudovit okus in se sploh ne ve, da je bil dodan ketcup- priporočam.:)
Jaz ga ne bi pekla z paradižnikovo mezgo.
Včasih se igram in namesto ketcupa dodam gorčico- to pa paše, ja.
Sandra_a: z peki papirjem se pa popolnoma strinjam.
Dober tek!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s paradižnikovo omako