Njoki v smetanovi omaki z lešniki

Name: Njoki v smetanovi omaki z lešniki
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 zavitek njokov (lahko jih naredite sami); 1,5 dl sladke smetane; sol; muškatni orešček; kajenski poper; moka ali škrob; mleti lešniki, lahko jih najprej malo popražimo

slastna priloga ali glavna jed

Jelenckova

ogledov: 27 218Izvor: Slovenija

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 zavitek njokov (lahko jih naredite sami)

1,5 dl sladke smetane

sol

muškatni orešček

kajenski poper

moka ali škrob

mleti lešniki, lahko jih najprej malo popražimo

Način za kuhanje

Postopek

Njoke skuhamo v slani, vreli vodi. Med tem časom naredimo omako iz smetane. Smetano damo v kozico, ko zavre, jo solimo, dodamo muškatni orešček in poper ter zgostimo z moko ali škrobom, da nastene gosta omaka.

Njoke odcedimo, damo na krožnik, prelijemo z omako in potresemo z mletimi lešniki.

Opombe

Zraven se prileže piščanji file na žaru, lahko pa je tudi glavna jed.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

delfincek35

kuha že od: 1.7.2008

Št. objav: 9

Danes naredila za kosilo in moram reči SUPER. Malo drugačna kombinacija. Itak pa smo pri nas ljubitelji njokov na tak ali drugačen način. Dala pa sem kar veliko lešnikov. Njami, dajem petico!!

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Hvala!

Kak sem vesela!!

uporabno

jasna1

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986