Krompirjevi njoki z mehiško omako

Name: Krompirjevi njoki z mehiško omako
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 100 g njokov CARLONI; bio pasiran paradižnik NATUR AKTIV; 1 čebula; 2 žlici bio sladke koruze NATUR AKTIV; 2 žlici rdečega fižola NATURE'S GOLD; žlica oljčnega olja CASTELLO; svež peteršilj

njoki z malo drugačno omako

HOFER Slovenija

ogledov: 5 971

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g njokov CARLONI

bio pasiran paradižnik NATUR AKTIV

1 čebula

2 žlici bio sladke koruze NATUR AKTIV

2 žlici rdečega fižola NATURE"S GOLD

žlica oljčnega olja CASTELLO

svež peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Njoke skuhamo v vreli, osoljeni vodi. Omako pripravimo tako, da čebulo prepražimo na žlici olivnega olja, dodamo pasiran paradižnik, koruzo in fižol. Vse skupaj zmešamo ali serviramo ločeno. Na vrh dodamo svež peteršilj.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Če imate težave z glutenom, lahko njoke zamenjate tudi za navaden krompir v kosih. Ste vedeli, da imajo njoki na 100 g manjšo energijsko vrednost kot testenine?