Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi
Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)
malo drugačna priloga
Sestavine
0,5 kg krompirja
3 - 4 beli vitlofi
3 - 4 stroki česna
1 manjša čebula
vegeta
curry
mleta rdeča paprika
sol
moka
Postopek
Krompir, narezan na kocke, skuhamo v malo vode. Vitlof narežemo, za par minut ga položimo v krop, nato ga dodamo krompirju, da se skupaj kuhata, malo solimo.
Naredimo prežganko iz česna in manjše čebule - v ponev damo 3 - 4 žlice olja, prepražimo česen in čebulo, dodamo vegeto, curry, malo rdeče paprike in moko. Krompir pretlačimo z ročno pasirko in dodamo prežganko.
Mnenja o receptu
Rimljanka, pomoč!!!
Tisto na sliki NI vitlof in je cikorija, sicer malo druge sorte, kot sem jo vajena sama. Vsaj tako se meni zdi, nisem pa tok iz foha, da bi 100% trdila...
po mojem pa je to cikorija, rimljanka je govorilo o vitlofu
Aha, pomota, to kar je dala Lanchy na sliko pri receptu pa je vitlof.
zmešnjava hehe
Sem pa zopet brskala po spletu in očitno bom morala vzeti besede nazaj... Jha, vsak dan se kaj novega naučimo, kajne... Lanchy, se opravičujem...
Sicer pa na wikipedii piše tole:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus
Vse skupaj je očitno ena rastlina v mnogih različicah... Tako kot zelena solata...
Jasno, da ne, samo toliko, da se ve, o čem teče beseda.
Natanko tako, veverica. Vse je ista vrsta, samo različic je morje. Ampak, nekako je v navadi, da se vitlof imenjue ona siljena različica, za listnato varianto je ime cikorija ali tudi katalonski radič.
Škoda, da se tule ne da slikic prilepiti.
He,he.. Sicer sama nisem nikoli uporabljala cikorije, kot sem že povedala, nismo ljubitelji zelenjave. Slučajno sem jo vidla v Lidlu, pa sem rekla ma jo bom vzela pa bom že neki nardila z njo. V naše jedilnike uvajam zelenjavo, in ta vrsta zelenjave se je obnesla. Na etiketi, pa na tablici z ceno je pisalo "Cikorija".
Np. Veverica, kot so že rekle ostale, vsak dan neki novega. Sicer pa se celo življenje učimo :)
LP.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajska rdeča curry pasta