Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)

malo drugačna priloga

_Lanchy_  ogledov: 17 675
Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

0,5 kg krompirja

3 - 4 beli vitlofi

3 - 4 stroki česna

1 manjša čebula

vegeta

curry

mleta rdeča paprika

sol

moka

Postopek

Krompir, narezan na kocke, skuhamo v malo vode. Vitlof narežemo, za par minut ga položimo v krop, nato ga dodamo krompirju, da se skupaj kuhata, malo solimo.

Naredimo prežganko iz česna in manjše čebule - v ponev damo 3 - 4 žlice olja, prepražimo česen in čebulo, dodamo vegeto, curry, malo rdeče paprike in moko. Krompir pretlačimo z ročno pasirko in dodamo prežganko.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Rimljanka, pomoč!!!

Tisto na sliki NI vitlof in je cikorija, sicer malo druge sorte, kot sem jo vajena sama. Vsaj tako se meni zdi, nisem pa tok iz foha, da bi 100% trdila...

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Jezen

po mojem pa je to cikorija, rimljanka je govorilo o vitlofu

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Aha, pomota, to kar je dala Lanchy na sliko pri receptu pa je vitlof.

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

zmešnjava hehe

veverica  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Sem pa zopet brskala po spletu in očitno bom morala vzeti besede nazaj... Jha, vsak dan se kaj novega naučimo, kajne... Lanchy, se opravičujem...

Sicer pa na wikipedii piše tole:

http://en.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus

Vse skupaj je očitno ena rastlina v mnogih različicah... Tako kot zelena solata...

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Jasno, da ne, samo toliko, da se ve, o čem teče beseda.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Natanko tako, veverica. Vse je ista vrsta, samo različic je morje. Ampak, nekako je v navadi, da se vitlof imenjue ona siljena različica, za listnato varianto je ime cikorija ali tudi katalonski radič.

Škoda, da se tule ne da slikic prilepiti.

_Lanchy_  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Vesel

He,he.. Sicer sama nisem nikoli uporabljala cikorije, kot sem že povedala, nismo ljubitelji zelenjave. Slučajno sem jo vidla v Lidlu, pa sem rekla ma jo bom vzela pa bom že neki nardila z njo. V naše jedilnike uvajam zelenjavo, in ta vrsta zelenjave se je obnesla. Na etiketi, pa na tablici z ceno je pisalo "Cikorija".

_Lanchy_  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Vesel

Np. Veverica, kot so že rekle ostale, vsak dan neki novega. Sicer pa se celo življenje učimo :)

LP.

_Lanchy_  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Jezen

No, tako. Zdej sem čisto zmedena, kajti šla sem v interšpar in zagledala to "cikorijo", na njej pa je pisalo radič vitlof. V Lidlu pa ista taka "reč", piše cikorija. :-S

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.