Prispevaj
Shrani
Natisni
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)
malo drugačna priloga
45 min
Sestavine
0,5 kg krompirja
3 - 4 beli vitlofi
3 - 4 stroki česna
1 manjša čebula
vegeta
curry
mleta rdeča paprika
sol
moka
Postopek
Krompir, narezan na kocke, skuhamo v malo vode. Vitlof narežemo, za par minut ga položimo v krop, nato ga dodamo krompirju, da se skupaj kuhata, malo solimo.
Naredimo prežganko iz česna in manjše čebule - v ponev damo 3 - 4 žlice olja, prepražimo česen in čebulo, dodamo vegeto, curry, malo rdeče paprike in moko. Krompir pretlačimo z ročno pasirko in dodamo prežganko.
Mnenja o receptu
ne vem, če je to vitlof....
v Italiji (kjer cikorijo pogosteje uporabljajo) je na prodajnih policah tista "z linka"
Sem poslala sliko te "moje popularne cikorije" :) he,he. Upam, da bo kmalu objavljena. L.P.
Vitlof je rdeč. Druga imena za cikorijo pa so navadni potrošnik, jedrik, ledrig, legvat, mleč, popotnik, potrošnik, revar, skorja...
..meni pa cel čas sedaj v glavi odmevajo Beneški fantje... očitno bo treba skuhat "kafe, samo s cikorijo"!
Lanchy, se bojim, da so te v "štacuni" malo okrog prinesli. Tole je zagotovo radič, o katerem je govorila Rimljanka. Cikorija je drugačna; tista z linka bo zares prava.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj