dušenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,prikuhe,zelenjavne jedi,kosilo,malica

Jernejeve dušene bučke

jernej  ogledov: 58 911
Jernejeve dušene bučke

Sestavine

1/2 kg bučk

1/4 čebule

2 žlici olja

koper

peteršilj

1/2 paradižnika

1 dl juhe iz goveje kocke

žlica kisle smetane

1 strok česna

sol in poper po okusu

Postopek

Podolgovate bučke (cukini) dobro operemo in z olupkom vred narežemo na tanke kolobarje.

Na olju prepražimo čebulo in še preden porumeni, stresemo v posodo bučke in zalijemo z juho. Dodamo žličko suhega peteršilja, pol žlice kopra, narezan paradižnik, kateremu smo izrezali sredino, ter dušimo pol ure. Medtem mešamo in pazimo, da ne zmanjka vode. Na koncu dodamo še smetano in sol ter poper po okusu.

Postrežemo kot prikuho k mesnim jedem.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Zelo okuso.

Petya  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Zelo vesel

take bučke imamo pri nas doma najraje.

sissyp  

kuha že od: 15.2.2008

Št. objav: 47

jaz pa jih dušim le nekaj minut, pa še malo zapečem. ni boljšega. za hčerko, ki je še majhna pa jih naredim z jajcem. Kot bi jedel jurčke. Začinim pa vedno le z vegeto in mletim česnom.

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Mmmmm odlične so bile

LeLy  

kuha že od: 12.11.2007

Št. objav: 5

kaj pa ta 1dl juhe ki je napisan v sestavinah..v postopku pa ni...zdj pa nic ne razumem...

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Pa ne tako komplicirat no. V sestvinah je 1 dl juhe, v postopku pa malo vode. Torej namesto tiste vode, doliješ juho.

Mac  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Dušimo pol ure? To pa že razpadejo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.