Bovla po kitajsko
Jernejeve dušene bučke
Sestavine
Postopek
Podolgovate bučke (cukini) dobro operemo in z olupkom vred narežemo na tanke kolobarje.
Na olju prepražimo čebulo in še preden porumeni, stresemo v posodo bučke in zalijemo z juho. Dodamo žličko suhega peteršilja, pol žlice kopra, narezan paradižnik, kateremu smo izrezali sredino, ter dušimo pol ure. Medtem mešamo in pazimo, da ne zmanjka vode. Na koncu dodamo še smetano in sol ter poper po okusu.
Postrežemo kot prikuho k mesnim jedem.
Mnenja o receptu
jaz pa jih dušim le nekaj minut, pa še malo zapečem. ni boljšega. za hčerko, ki je še majhna pa jih naredim z jajcem. Kot bi jedel jurčke. Začinim pa vedno le z vegeto in mletim česnom.
Mmmmm odlične so bile
kaj pa ta 1dl juhe ki je napisan v sestavinah..v postopku pa ni...zdj pa nic ne razumem...
Pa ne tako komplicirat no. V sestvinah je 1 dl juhe, v postopku pa malo vode. Torej namesto tiste vode, doliješ juho.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moje štručke