Dušeno rdeče zelje

okusna prikuha

fritz1

ogledov: 14 974

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

50 g masla

1 kg rdečega zelja

2 papriki

250 g graha

2 dl goveje juhe

sol

poper

kumina

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo, nato jo popražimo na maslu, da zarumeni. Zelje narežemo na tanke rezance ter ga dodamo praženi čebuli. Paprike zrežemo na kocke, jih z grahom vred stresemo v zelje, zalijemo z juho, posolimo, popramo, dodamo še kumino, pokrijemo in pri

zmerni temperaturi dušimo, dokler se zelenjava ne

zmehča.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5052

Bi samo vprašal, spoštovani fritz1, kaj je pri pripravi tega zelja tako težko, da je ocenjen s tremi kvihti ? Je kaj skritega , da jaz ne zaznam in se pokaže med kuho samo ? Bi ti bil hvaležen za pojasnilo za kar se zahvaljujem ,ti voščim vse dobro in lp.

uporabno

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!