mnenj na posebni strani

Dušeno rdeče zelje

okusna prikuha

Sestavine

1 čebula

50 g masla

1 kg rdečega zelja

2 papriki

250 g graha

2 dl goveje juhe

sol

poper

kumina

Postopek

Čebulo sesekljamo, nato jo popražimo na maslu, da zarumeni. Zelje narežemo na tanke rezance ter ga dodamo praženi čebuli. Paprike zrežemo na kocke, jih z grahom vred stresemo v zelje, zalijemo z juho, posolimo, popramo, dodamo še kumino, pokrijemo in pri

zmerni temperaturi dušimo, dokler se zelenjava ne

zmehča.

Mnenja o receptu

Bi samo vprašal, spoštovani fritz1, kaj je pri pripravi tega zelja tako težko, da je ocenjen s tremi kvihti ? Je kaj skritega , da jaz ne zaznam in se pokaže med kuho samo ? Bi ti bil hvaležen za pojasnilo za kar se zahvaljujem ,ti voščim vse dobro in lp. / hedonist