dušenje,poletje,pomlad,vegetarijanstvo,prikuhe,zelenjavne jedi,kosilo,malica

Dušene bučke

bučke za poletne dni

npovod1  ogledov: 115 246Izvor: Moja kuhinja
Dušene bučke
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

cca. 4 - 5 srednje velikih, zelenih bučk

polovica srednje velike čebule

cca. 2 - 4 stroke česna

vegeta

sol

poper

peteršilj

Postopek

Bučke olupimo, operemo in narežemo na koščke. Na olju prepražimo čebulo. Ko zarumeni, ji dodamo na koščke narezane bučke in malo soli. Ko se malo "podušijo" jim dodamo česen, vegeto, poper. Kuhamo jih še toliko časa, dokler se ne pokuha vsa voda od bučk in se bučke zmehčajo. Cca. 5 minut pred koncem jim dodamo še nasekljan peteršilj.


Opombe

Bučke moramo na začetku kuhati v pokriti posodi. Proti koncu pa odstranimo pokrovko, da izpari vsa voda. Kuhamo jih na majhnem plamenu, sicer se rade prismodijo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Lepo, da vam je dobro. Jaz včasih naredim "same" včasih pa dodam papriko, jajčevce, fižolete, korenje, paradižnik,... Skratka kar imam pri roki. Moram pa probat še to varianto z jajci...

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Zelo vesel

Naredila sem jih danes kot prilogo k piščancu in krompirju.Dodala sem kislo smetano in kar precej česna,ker imamo radi okus po česnu.Lahko rečem samo z eno besedo: Odlično!

mishkaa  

kuha že od: 23.11.2009

Št. objav: 65

Zelo vesel

Hm..danes sem to pripravila za kosilo :) ostalo je še za mojo cimro, ki je bila tako kot jaz navdušena..res dobro!

xxs  

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 171

Bučke so moja najljubša zelenjava. Jih delam na razne načine, včasih dodam še belo vino in različne začimbe, na koncu še malo sladke in kisle smetane (res malo) in čisto malo moke. Včasih pa samo k bučkam in čebuli zmešam jajca.

mejačka  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Vsa leta sem dušene bučke postregla poleg pireja ali krompirja v kosih, zadnjič pa sem jih dala na makarone in čez naribala parmezan in je bilo zelo dobro. Jaz jih pripravim samo s česnom in peteršiljem in ne s čebulo.

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Lepo, da vam je recept všeč. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.