Treviški radič po moje
odlična predjed
Sestavine
2 manjši glavici treviškega radiča
sir Brie
4 rezine pancete
4 kosi polnozrnatega kruha
strok česna
provansalske začimbe
parmezan
oljčno olje
Postopek
V posodico, z nekaj žličkami oljčnega olja, stisnemo 1 strok česna, premešamo ter pustimo stati nekaj minut. Z odišavljenim oljem premažemo vsak kos kruha in ga natremo s provansalskimi začimbami. Oprane liste radiča (4 kose) zložimo drug ob drugega in v sredino položimo za palec velik kos Brie-ja. Vse skupaj ovijemo z rezino pancete in položimo na začinjen kos kruha. Ponovno rahlo potresemo z začimbami in po vrhu naribamo parmezan. Kruhke položimo na peki papir, ki ga poškropimo z vodo, da preprečimo izsušitev. Pečemo 12-15 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci z grahovim pestom
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko