

hitro, slastno in enostavno
suhe slive brez koščic
kraška panceta
zobotrebci
za pečenje po potrebi nekaj kapljic olja
Suhe slive ovijemo v na tanke rezine narezano kraško panceto, ki jo fiksiramo zobotrebcem tako, da ga zapičimo čez sredino slive. Tako pripravljene slive nato hranimo v hladilniku do prihoda gostov in jih nato popečemo v teflonski ponvi po obeh straneh, da se panceta zapeče in prepoji z okusom suhe slive. Ponudimo še toplo ob kozarcu rdečega vina.
Bom dala kar petko, ker jih podobno pripravljam tudi sama, edina razlika je ta, da jih jaz ne popečem v ponvi, ampak v pečici.
Jemo jih pa po obedu, ko ostane še kakšen kozarec za popit.
Namesto sliv pa lahko v slanino zavijete ostrige - tudi ni slabo. Jed se v tem primeru imenuje Anges a cheval (Angeli na konju)
Jaz pa v suhe slive vtaknem še košček sira za žar zavijem v panceto in spečem na žaru ali v ponvi.
Super dobro!
Pripravljala jih še nisem, jedla pa že večkrat. Moja ocena je tudi 5.
Pripravila včeraj zvečer. Popekla sem jih v pečici. Super!
Odlične so tudi z zelišči, tako da damo v slivo listek svežega pehtraba ali katero drugo želišče in ovijemo v panceto in popečemo. Tako pripravljene slive sem jedla pred parimi dnevi
Odličen prigrizek ob kozarcu dobre metliške črnine, ko pridejo na obisk prijatelji. Super!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Suzanine palačinke
Lečina juha in krekerji iz polente