Prispevaj
Shrani
Natisni
Štruklji - hitro narejeni
štruklji so lahko samostojna jed, lahko jih serviramo kot predjed ali prilogo k mesu
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Namaz:
500 g nepasirane skute
1 jajce
1 kisla smetana
sol
kupljeno - debelejševlečeno testo
malo olja in drobtin
alu folija
Za posip:
2 žlici masla
3 žlice drobtin
Postopek
V posodi zmešamo skuto, jajce, smetano in sol.
Na delovno površino položimo dve plasti (če je tanjše testo tudi 3 plasti) . Celo površino testa premažemo z nadevom ter zvijemo v rulado.vlečenega testa
Odrežemo del alu folije in jo namažemo z oljem in posujemo z drobtinami. Na folijo položimo rulado in jo zavijemo kot bonbon.
Zavremo vodo in vanjo položimo rulado, ki je zavita v alu folijo. Na počasnem ognju naj vse skupaj vre 20 minut.
Odstranimo folijo in štruklje narežemo na 2 cm velike kolobarje. Štruklje zabelimo z vročim maslom, na katerem smo prepražili drobtine.
Opombe
Iz te mase lahko dobimo 2 ruladi s premerom 8 cm.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Browniji s temnim pivom
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem