Prispevaj
Shrani
Natisni
Paccheri nadevani z mlado špinačo s pinjolami
zelo lahka in hitra predjed
30 min
Sestavine
Količina: Za 2 osebi
paccheri (12 kosov)
2 jušni žlici pinjol
olivno olje
1 strok česna
sol in sveže mleti črni poper
dobra pest mlade špinače
Postopek
Pinjole v majhni ponvici pražimo brez dodane maščobe do zlato-rjave barve. Mlado špinačo operemo in dobro odcedimo. Strok česna narežemo na tanke lističe.
Testenine skuhamo al dente v veliki količini osoljene vode. Kuhane 
testenine odcedimo in splaknemo pod curkom mrzle vode.
Tik preden so testenine kuhane, v ponvi segrejemo eno jušno žlico olivnega olja in na njem pražimo lističe česna le toliko, da začnejo rumeneti. Nato lističe česna poberemo in zavržemo. Na tako aromatiziranem olju pražimo mlado špinačo le toliko, da nekoliko omehča (v bistvu jo le nekoliko pogrejemo). Odstavimo, solimo, popramo in premešamo. S špinačo nadevamo testenine, posujemo s praženimi pinjolami, pokapamo z olivnim oljem in ponudimo kot predjed.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pizza s pršutom
Bovla po kitajsko