Ocvrta polenta s sirom
Sestavine
4 skodelice vode
2 skodelici koruznega zdroba
sol
10 rezin sira
Za paniranje:
drobtine
eno stepeno jajce
moka
olje za cvrenje
Postopek
Zavremo vodo in k vreli vodi dodamo sol ter med mešanjem vsujemo polento. Kuhamo po navodilu na vrečki.
Kuhano, še vročo, zlijemo v pekač, za prst visoko. Ko se ohladi, jo narežemo na kvadrate pribl. 6 x 6 cm velike. Vzamemo kvadrat, na katerega položimo sir (vseeno katere vrste). Drugi kos damo čez in povaljamo v moki, jajcu in drobtinah. To ponovimo dvakrat, da sir ne steče ven.
Ocvremo v ne prevročem olju in ponudimo še toplo.
Opombe
Zraven se prileže zelena solata.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polžki z mesnimi kroglicami
Gravče Tavče ali Prebranac