Krompirjevo testo
krompirjevi ocvrtki
- 1 ura
- 5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Krompir olupimo, narežemo ga na tanke liste in skuhamo.
V posodi zmešamo jajce in moko in pazimo, da ne nastanejo grudice. V zmes dodamo toplo mleko, sir ter sol in poper po okusu.
Kuhan in ohlajen krompir zmečkamo in ga zamešamo v zmes, da dobimo gladko in gosto maso.
V segreto olje vlivamo testo, da dobimo male okrogle "palačinke", ki jih nato spečemo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Zviti krofi