Kitajski spomladanski zavitki
zavitki, kot jih strežejo v kitajskih gostilnah
Sestavine
1/2 srednje velikega zelja
10 dag mletega mesa
1 zavitek vlečenega testa (6 kosov)
olje
sol
Postopek
Zelje narežemo na tanke trakove, meso popražimo na 2 žlicah olja. Ko je to prepraženo, dodamo zelje in pražimo še 3 minute. Testo razrežemo na 24 listov in damo nanj nadev. Zvijemo in premažemo z beljaki in pečemo v isti količini olja kot za cvrtje, dokler se ne zapeče do zlato rjave barve.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mislim, da manjka kar nekaj osnovnih začimb: ingver, česen, sojina omaka.
ne manjka poskusila tudi z različnimi mešanicami a je tako dosti boljše
danes bi rada naredila te zavitke in me zanima ali je vredu, če jih dam po tem ko jih zavijem, v skrinjo zamrzniti?
Ta recept je v bistvu napisan po besedah kuharice iz kitajske restavracije
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Browniji s temnim pivom
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni