Parmezanove palčke
okusna predjed ter hiter prigrizek za nenapovedane obiske
Sestavine
Postopek
Zavitek listnatega testa vzamemo iz hladilnika in ga na ravni, pomokani površini malo razvaljamo. Z nožkom oblikujemo daljše in ozke pravokotnike, dokler nam ne zmanjka testa. V te pravokotnike nadevamo nariban parmezan in "zapremo" testo tako, da sir ne uhaja. Premažemo z rumenjakom ter posujemo z drobnjakom in lanenimi semeni. Pečemo na 180 stopinjah 15 minut. Ko se lepo zapečejo, jih vzamemo ven in počakamo, da se ohladijo. Postrežemo jih v visokem kozarcu.
Opombe
Zraven se prileže mešanica iz kisle smetane in jogurta. Lahko uporabimo tudi navadni sir, druge začimbe ter semena po okusu.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Pistacijeve rolice