Prispevaj
Shrani
Natisni
Paradižniki s skuto
polnjeni paradižniki z zeliščno skuto
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: 10 paradižnikov
10 manjših paradižnikov
500 g skute
1 šopek peteršilja
4 lističi želatine
2 žlici nastrganega hrena
1 žlička gorčice
Postopek
Paradižnike operemo. Odrežemo vrhove in jih izdolbemo.
Želatino namočimo v mrzli vodi.
Skuto stepemo, začinimo s soljo, poprom, peteršiljem, hrenom in gorčico. Želatino stopimo ter primešamo skuti.
Paradižnike nadevamo s skuto, maso poravnamo in postavimo v hladilnik, da se strdi.
Paradižnike narežemo na četrtine.
Opombe
Zraven ponudim popečen kruh.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To je agar-agar, ki ga dobiš v trgovinah z laboratorijskimi potrebščinami, ker je sestavina mikrobioloških gojišč.
zelo lepo
Koliko želatine bi bilo potrebno dodati, če uporabim tisto iz vrečke?
Zelo dobro in tako sveže pa še lepo izgleda. Običajno ponudim zraven narezka (da niso vedno zraven na mizi le kisle kumarice, olive, šampinjoni in podobno).
Res fajn dodatek k narezku. Naši so bli zadovoljni. Nekaj mase mi je ostalo in sem nafilal tudi eno papriko. Tudi ta kombinacija okusov lepo paše skupaj.
Tole se odlično bere, in še lepše zgleda. Je že med priljubljenimi recepti, čez vikend bo kot priloga mesu z žara.
A bi šlo mogoče tudi brez želatine?? Da preje samo dobro ohladim?
Nekako nisem ljubitel uporabe želatine imam nek rešpekt pred njo...
Drugače se mi zdi super ideja in bi sedaj naredila, ko imamo kar nekaj piknikov na vidiku...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način