Jetrna pasteta

Gordanka

ogledov: 11 884

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg telečjih jeter (ali po okusu)

1/2 kg čebule

10 dag slanine (hamberger)

malo črnega vina (za zalivanje)

DODATEK:

6 trdo kuhanih jajc

20 dag masla (margarine)

2 žlički gorčice (po okusu lahko tudi več)

sol, poper

timijan, peteršilj (suhe začimbe)

pekočo/sladko papriko muškatni orešček (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Prepražimo slanino, čebulo in jetra, ohladimo in zmeljemo (multipraktik), dodamo ostale sestavine in vse dobro premešamo. Damo v hladilnik in ohlajeno postrežemo - meni je všeč na domačem belem kruhu.

Glede na število povabljencev količine lahko prilagodimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO