

1,5 l vode
4 do 5 dcl kisa za vlaganje
2 žlici soli
3 žlice sladkorja
1 dcl olja
korenje
Korenje operemo in narežemo na kocke. Skuhamo ga v zgoraj navedeni mešanici, skoraj do mehkega. Še vročega napolnimo v kozarce in zalijemo z vodo, v kateri se je kuhalo korenje. Zapremo!
Hoj!
Santina, kje pa lahko uporabiš kislo korenje še, razen v francoski idr. solatah?
LP limona
Koliko korenja ste imeli v mislih za gornjo količino začimb?
Jaz narezan korenček skuham skoraj do mehketa v rahlo slani vodi, ki ji dodam čisto malo olja, nato pa vroče polnim v kozarce in čez dva dni še enkrat pasteriziram.Dobro se drži in je uporaben za solate, mineštre ,omake in še kaj bi se našlo.
lp
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Grški pita kruh
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom