Vloženi divji šparglji

Name: Vloženi divji šparglji
Total time: 45 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: šparglji; kis za vlaganje; voda; sol; sladkor

zelo dobri šparglji, pridejo prav, ko je sezona mimo

berni30

ogledov: 15 542Izvor: slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

šparglji

kis za vlaganje

voda

sol

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Šparglje očistimo in jih narežemo na enako dolžino. Zložimo jih v manjši kozarec za vlaganje.

Zavremo kis, vodo, sladkor in sol. Sama dam na en del kisa tri dele vode, sladkor in sol po okusu. Ko zavre, zalijemo šparglje, zapremo kozarce in jih damo v pečico ali zavijemo v odejo, da se počasi ohladijo.

Mnenja o receptu

suzanar

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 458

Zakaj pa uporabljaš kisle divje šparglje? Ker ideja za shranjevanje je zanimiva, ampak jaz kislih še nisem jedla, pa me zanima.

uporabno

berni30

kuha že od: 18.4.2008

Št. objav: 9

podobno kot kisle kumarice ali papriko, zraven narezkov..... Lani sem jih probala vložit dva kozarca na ta način in so nam bili zelo všeč. Letos jih bo več

uporabno

fasulas

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431