Figova marmelada

anja

ogledov: 130 033

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg svežih zrelih fig

70 dag želirnega sladkorja

malo nastrgane limonine lupinice

noževa konica cimeta in ingverja

5 klinčkov

Način za kuhanje

Postopek

Fige operemo in narežemo na majhne kockice in jih pražimo na majhnem ognju dokler se ne razpustijo - lahko dolijemo 1 dl vode. Dodamo želirni sladkor in začimbe in kuhljamo še približno 20 minut. Nalijemo v kozarce, zapremo in zavite v odejo ohlajamo 24 ur.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

anibas1

kuha že od: 30.8.2008

Št. objav: 43

Skuhala sem okrog pet kilogramov fig, polovica jih je bila rdečih. Dala sem dobre pol kilograma navadnega sladkorja in lepo po malem kuhala pol dneva. Prejšnja leta nisem dodala cimeta in klinčkov, pa smo marmelado prav tako pojedli. Letos pa je z dodanimi začimbami tista taprava.

uporabno

Število mnenj: 31, prikazujem mnenja od 31 do 31

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!