Schwarzwald kocke
Figova marmelada
Sestavine
Postopek
Fige operemo in narežemo na majhne kockice in jih pražimo na majhnem ognju dokler se ne razpustijo - lahko dolijemo 1 dl vode. Dodamo želirni sladkor in začimbe in kuhljamo še približno 20 minut. Nalijemo v kozarce, zapremo in zavite v odejo ohlajamo 24 ur.
Mnenja o receptu
Ja, tale marmelada je res dobra sem jo poskusila. Veliko boljšega okusa pa pride iz temnih fig, čeprav tudi ta ni napačna. Barva in izgled sta enaki, kot pri jagodni marmeladi. Njami, jaz jo imam rada s palačinkami.
Jaz jo pravkar delam... prvo letošnjo. In jutri bodo za kosilo palačinke, njami!
Jaz sem jo tudi naredila prvič - v kruhomatu samo fige in "želirni" sladkor. Pravijo da je dobra...
hoj!Jst pa jo skuham skoraj vsako leto, pa mi še ni padlo na pamet, da bi dodala cimet,... čeprav te začembe obožujem; sigurno jih dodam v naslednji "rundi, še letos!! Drugače pa en namig; Figova marmelada je božanska v kombinaciji s kislo smetano, na sveže pečenih, še vročih palačinkah! mmmmm!!
sodelavka mi je prinesla košaro fig in sem se odločla,da skuham marmelado.Prvič.Morem rečt,da je res zelo dobram,začimbe ji dajo piko na i.
Jaz dam zraven še temno čokolado (pa seveda cimet, klinčke in rum), pa je za vse prste obliznit! :)
Marmelado smo delali točno po receptu in je res ratala božankska! Čista 5!
Pravkar sem skuhala drugo rundo tele marmelade iz zadnjih letošnjih fig in je res odlična, za polizat skledo in kuhalnico in vse ostalo Prejšnjič sem dodala še čokolado in moram reči, da sta obe verziji super.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom