Prispevaj
Shrani
Natisni
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom
Božična marmelada
dišeča marmelada, primerna za božično darilo
1 ura 30 min
5
Sestavine
Postopek
Jabolka operemo, olupimo in narežemo na drobne kocke. Da ne porjavijo, jih pokapamo z limoninim sokom. Nato jabolka zmešamo z limonino lupinico, naribanim svežim ingverjem in cimetom. Dodamo sladkor, nekaj žlic vode in pustimo stati 10 minut. Kuhamo dokler ne zavre, pustimo vreti 10 minut, nato kuhamo, dokler ni marmelada dovolj gosta.
Damo jo v vnaprej ogrete in očiščene kozarce. Narobe obrnjene zavijemo v odejo in jih pustimo, da se ohladijo.
Po vrhu marmelade ponavadi dam žličko ruma.
Opombe
Bodite varčni z začimbami, če je ingverja preveč, bo marmelada kar precej pekla. Po občutku in okusu z njimi.
Natančne količine marmelade se ne spomnim. Vedno jo dam v majhne kozarčke. Če jo podarim družini, kjer imajo otroke, rum izpustim.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Marmelada gotova. Dodala sem še vanilin sladkor, klinčke (mlete), malo janeža in malo ruma.
ODLIČNO!
Fajn, ne? Predvidevam, da je ne boš dala za božična darila, ker jo bo do takrat že zdavnaj zmanjkalo.
Tole pa bo treba preizkusiti, za bozično-novoletna darila bo ravno prav prišlo.
Včeraj jo skuhala. Dodala sem še en strok vanilije, kako je dišalaaaaaaa.
Marmelada skuhana. Je odlična in zelo diši! Jaz sem jo še spasirala s paličnim mešalnikom.
Jaz pa tak žalostna....včeraj sem skuhala marmelado...dišala je cela hiša. Poizkusim, če je dovolj želirana in se na krožniku lepo strdi. Nadevam v kozarce...danes zjutraj pa šok...je lepo tekoča.
Je kakšna rešitev?
lp Bojana
Brez panike, če se je na krožničku strdila, se bo tudi v kozarčkih, zanesljivo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino