Prispevaj
Shrani
Natisni
Miklavževi parkeljni
Šabesa
bezgov sok
4+ ur
Sestavine
Količina: 5 l sirupa
Postopek
1. dan
prekuhamo 3 l vode - ohladimo, namočimo 30 cvetov bezga, narežemo limono na kolobarje, dodamo citronsko kislino in pustimo namakati 24 ur,
2.dan ožmemo limono, precedimo, dodamo sladkor in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi.
Nalijemo v steklenice in tesno zapremo.
Opombe
Šebesa se rada pokvari, če je ne porabimo dovolj hitro. Jaz jo vedno nalijem v 0,5 l plastenke in jo zamrznem. Tako imam vedno svež sok.
Mnenja o receptu
Tole je po moje bezgov sirup, ki ga je treba mešati z vodo. Recept za šabeso pa izgleda takole: http://www.kulinarika.net/recepti/6815/ozimnica/sabesa/
lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo