Polnjeni pekoči feferončki

sory mislila sem recept s feta sirom ali navadnim sirom...vem slabo sem se izrazila.Drugače pa z rimljanko sva v kontaktu petkica zate bo pa tud dovolj semena.Lučkica hvala za idejo imam pa ravno pravšnje mesnate za oreh velike feferončke pečejo pa ko vrag.Probala bom pa tudi recept s tuno in....

Lp

Jaz sm tudi kupila take feferončke, polnjeni pa so bili s sirom. Mislim, da so bili Makedonije, uvoznik Hrvatska, imena se ne spomnim.

Rada bi jih pripravila, pa ne vem , kak sir gre notri. Morda kdo pozna tudi makedonski recept oz vsaj prbližek.

Sir zagotovo ni pikanten, je bolj sladkega okusa.

Nikoli si ne bi mislila, da se to lahko pripravi tudi doma Hvala Lucka52 za recept.

Odlični so tako s tuno, kot s sirom.

Na netu sem našla recepte in sicer feta zmešana s Philadephio.Druga varianta pa je prav tako feta, vendar s skuto, da se vse skupaj lepo maže.

Naredila obe, okus je enkraten. Upam seveda, da mi uspejo in se mi ne bodo pokvarili.

Lučka, kje pa si, te kar malo pogrešam.

Iz radovednosti odprla en kozarček.Odlično!!!

Hvala lucka 52 za semena in seveda za krasen recept.

Naj dodam tudi, da tale rastlina ni samo edinstven okras v vrtu, ampak tudi odlična jed. Poleg tega pa recept sploh ni tako kompliciran za pripravo, kot je videti na prvi pogled.

Meni so uspeli, kar ne morem verjeti, juhu!

tole je pa odlična stvar....ker imamo doma oljke jih pri nas polnim kar z slanikom, kapro in olko...zložim v kozarček in vmes polagam oljke, da zapolnim prostor med paprikami, pa še olja gre tako manj, ko vse skupaj zalijem...

Ker imam ravno danes še nekaj rdečih paprik za vložit bom poskusila še s tem receptom..

bi pa poleg pripela še svojo fotko...sicer malce drugače polnjenje, ma skoraj z istimi sestavinami..

Upam da lučka52 ne bo huda name.... :)

Že dolgo sem vaš član (z veseljem vas spremljam še mnogo dlje)...danes me je pa preblisnilo, da bi se vam oglasila.

Skratka, že dolgo pripravljam te male peperončine na podoben način. Kapro zavijem v slanike in vložim v papriko. Naložim jih v kozarčke in zalijem z dobrim oljčnim oljem. Peperončine pripravim prej na način kot lučka52.

Take sem jedla v Italiji in sem se navdušila zanje skupaj s celo mojo familijo.

Moram pa reči, da so res precej pikantni, celo za mojega portugalskega zeta, ki mu ni skoraj nikoli dovolj pekoče.

Olje, ki ostane je pa zelo uporabno...za špagete,pico..

LZvokelj...tudi jaz sem jedla to italijansko specialiteto s kaprami, slaniki in oljko....včeraj mi ni uspelo vložiti še tisto nekaj, kar je dozorelo, pa čeprav nekateri vlagajo še zelene...

ko jih čistim, se pozna, če v kakšnem ostane seme....že eno samo je tako bolj pekoče da je kaj...

s tuno jih še nisem uspela delati...jih bom letos prvič....bom poslikala svoje izdelke in upam da jih obesila na kulinariko...

sicer je pa tudi meni kulinariko ZELO razširila obzorje kuhanja.....v kuhinji se da res skoraj vse porabiti.

Letos so peperončki zelo lepi, ampak zaenkrat mi nikakor ne znese, da bi jih vlagala, jih bom kar zamrznila in kasneje spekla s kakim nadevom.

Če jih kdo želi, imam nekaj semen viška in jih lahko odstopim ene par kateri/mu; za naslednje leto.

@Hedonist: "vročino" feferonov se "ohladi" tekočino, ki ima v sebi nekaj maščob, ker je aktivna sestavina v čili paprikah topna v maščobah. Zato se pije mleko in ne voda, z rok ali prstov (ali drugih delov telesa, na karkoli je že Hedonist namogoval) pa najbolje tako, da namažeš z malo olja, zdrgneš, počakaš kako minuto in spereš z milom.

Lučka, se opravičujem za smetenje.

Hvala Vanja priznam, tega nisem vedel niti pred šestimi leti niti danes :) Evo, si bom zapomnil in še bo kdaj treba tudi ravnal tako čeprav sem postal pri rokovanju s temu pekočinami mnogo bolj previden :)