Prispevaj
Shrani
Natisni
Kompot iz buč
Sestavine
Postopek
Buče očistimo ter jih narežemo na kocke (približno 1 cm ali manjše), te pa čez noč namočimo v vodi (toliko, da so buče pokrite), ki smo ji dodali 1 dl jabolčnega kisa.
Naslednji dan buče odcedimo.
Hkrati pripravimo sladki kompot po zgoraj navedenih sestavinah, ki jih damo skupaj kuhati v lonec. Ko zavre, dodamo odcejene buče ter kuhamo na rahlem ognju 15 - 20 minut.
Odstavimo, prilijemo kozarček ruma ter ohladimo. Kompot spravimo v sterilizirane kozarce in zapremo s pokrovčkom.
Lahko nalijemo tudi vroče in pustimo počasi ohlajati kozarce, zavite v krpe.
Opombe
Kompot je zelo dober, ko ga ješ se ti zdi, da ima okus po ananasu.
Jaz za ta kompot uporabljam "svinjske buče".
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem jih delala sicer po rahlo drugačnem receptu, ampak vseeno. Kompot je SUPER! In vsi mislijo, da je ananasov. Vredno poskusit. Uporabno! K.
za koliko kozarcev pa je tole? Ni potrebno zaprtih kozarcev na koncu nič sterilizirat?
Zdi se dobro. Bom poskusila.
Jaz bi v sezoni bučk želela preizkusiti tale recept, ker bom delala prvič, me zanima, kakšno sorto bučk lahko uporabim? Najlepša hvala za odgovor v naprej.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči