Kompot iz buč

hanzi

ogledov: 36 968

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg buč

1 l vode

20 dag sladkorja

sok 1 limone

2 klinčka

cimetova skorja

malo citronske kisline

Način za kuhanje

Postopek

Buče očistimo ter jih narežemo na kocke (približno 1 cm ali manjše), te pa čez noč namočimo v vodi (toliko, da so buče pokrite), ki smo ji dodali 1 dl jabolčnega kisa.

Naslednji dan buče odcedimo.

Hkrati pripravimo sladki kompot po zgoraj navedenih sestavinah, ki jih damo skupaj kuhati v lonec. Ko zavre, dodamo odcejene buče ter kuhamo na rahlem ognju 15 - 20 minut.

Odstavimo, prilijemo kozarček ruma ter ohladimo. Kompot spravimo v sterilizirane kozarce in zapremo s pokrovčkom.

Lahko nalijemo tudi vroče in pustimo počasi ohlajati kozarce, zavite v krpe.

Opombe

Kompot je zelo dober, ko ga ješ se ti zdi, da ima okus po ananasu.

Jaz za ta kompot uporabljam "svinjske buče".

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

karmen4

kuha že od: 31.1.2006

Št. objav: 28

Jaz sem jih delala sicer po rahlo drugačnem receptu, ampak vseeno. Kompot je SUPER! In vsi mislijo, da je ananasov. Vredno poskusit. Uporabno! K.

uporabno

nat75

kuha že od: 4.4.2006

Št. objav: 58

za koliko kozarcev pa je tole? Ni potrebno zaprtih kozarcev na koncu nič sterilizirat?

Zdi se dobro. Bom poskusila.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Zelo dober kompot!

uporabno

Gnr

kuha že od: 11.12.2008

Št. objav: 14

Jaz bi v sezoni bučk želela preizkusiti tale recept, ker bom delala prvič, me zanima, kakšno sorto bučk lahko uporabim? Najlepša hvala za odgovor v naprej.

uporabno

ivona

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11594

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!