Hruškov kompot

Bernarda85  ogledov: 65 474
    ozimnica: kompoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: cca. 6 kozarcev

2 kg zrelih trdih hrušk (viljamovke)

20 dag sladkorja

2 l vode

klinčki

cimet v skorji

limonina lupina

1 vanilijev sladkor

Postopek

V vodo zmešamo sladkor, vanilijev sladkor in dišavnice (klinčki, cimet, limonina lupina). Počakamo, da zavre. Med tem operemo hruške, nato jih očistimo in narežemo na četrtine (lahko jih tudi olupimo). Ko mešanica zavre, damo vanjo hruške, počakamo, da zavre, nato kuhamo 5 minut. Hruške damo v kozarec in čez prelijemo sladko vodo. Kozarce postavimo na prtiček in jih dobro zapremo. Pokrijemo jih z odejo, ko se ohladijo, jih lahko prestavimo v shrambo ali hladilnik.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Kako bi pa bilo, če bi dala pol hrušk, pol kutin - bi se obneslo? Je kdo poskusil kaj podobnega?

vi@dako  

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 117

Cherry!

Pri nas doma kuhamo kompot samo iz kutin! Ne vem, kakšna bi bila mešanica s hruškami, kompot iz kutin pa je res dober! Potrebno pa je dati precej več sladkorja (na liter vode cca 40 dag) - takšen recept sem dobila od prijateljice pred cca 25 leti. Kompot se ni nikoli pokvaril, ko ga odpremo pa v skledo dodamo še vodo, da je več tekočine in ni presladko. Nisem pa poskusila skuhati kompota z manj sladkorja, morda bi bil dober!

Če te zanima kaj v zvezi s kutinovim kompotom, javi!

Bernarda85  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Zelo vesel

Seveda lahko dodaš tudi kutine, vendar potlej dodaj malo več sladkorja.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Doma imam že nekaj časa vanilijev srok ali ga lahko kuham poleg?

Bernarda85  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Katti zakaj pa ne, mogoče bi blo bolje pol stroka za enih 4 litre vode:) Odvisno kako velik strok jepa kako močen okus in aromo še ima:)

Lp

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Namesto lupinice daj celo rezino limone, ali pa limonin sok, malo, doda malo kisline. Pri vaniliji pa previdno, ker lahko doda preveč arome.

Auntie  

kuha že od: 20.8.2011

Št. objav: 10

Jaz sem namesto limone dala kar malo citronske kisline.

Drugače je pa čudovito,hvala ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.